「酒．肉．朋友」自助餐
位於Eaton HK的普慶餐廳 （The
Astor）一向以多元化美食見稱，今個初夏，更誠邀大家遊走一趟肉食之旅！由2022年6月1日起將推出全新充滿創意的「酒．肉．朋友」自助餐，為大家搜羅世界各地不同烹調方法嘅地道佳餚，由廚師團隊炮製出超過五十款嘅經典肉類菜式，匯聚數之不盡的豐富肉類佳餚，讓客人嚐盡各國風味。
普慶餐廳繼續展示非一般的燒烤技巧，完美演繹烹調肉類的藝術，帶來烤美國頂級USDA西冷牛扒、澳洲肉眼扒、烤加拿大豬鞍、意式烤豬腩肉卷、燒牛骨髓等人氣經典西方菜式，更有烤西班牙黑毛豬肋骨、肉香四溢的香腸拼盤、香草煎羊架等燒烤美食。
餐廳精選不同國家的地道菜式作融合，提供不同地方的肉類佳餚，焦點推介韓式燒肉及日式燒鳥專區，滿足大家的旅行慾望。韓式燒肉專區供應一系統地道的烤肉，如烤牛仔骨、醃豬腩肉、韓式牛肉，配搭韓式辣醬及麻油等香濃蘸醬、新鮮蔬菜以及多款泡菜，既可作包菜品嚐、亦可作拌飯，將肉食享受完美昇華！
愛和風的客人，必定要到日式燒鳥專區，大廚預備了超過十款不同部位的烤雞串，包括必食的雞翅、雞皮、免治雞肉棒、葱燒雞肉串，甚至刁鑽一點，亦有雞胗、雞肝、雞屁股等，既可作鹽燒亦可作汁燒，地道的風味猶如飛到日本一樣。
此外，餐廳亦呈獻亞洲各地的地道風味，包括新疆羊肉串、水煮牛肉、粵式炆牛腩、牛肉鍋貼、越式牛肉河；肉之盛宴當然不能缺少北京片皮鴨、八寶鴨、四川辣子雞、糖醋骨、東坡肉及四川口水雞等超過二百款美食，啖啖滋味令人難以抗拒。
除了肉食選擇之外，當然不少得招牌的時令海鮮冷盤，如紐西蘭生蠔、波士頓龍蝦、小龍蝦、虎蝦、翡翠螺、日本刺身等多款海鮮輪流登場，讓您享受鮮味無窮的各國盛宴，令一眾海鮮迷都能大快朵頤！
想盡興一點？客人可以優惠價加配啤酒、清酒、韓國米酒或紅白酒等，同成班朋友一齊盡情狂歡！
地址：香港九龍彌敦道380號Eaton HK B1樓層
電話：2710 1901
The Astor: (Faccebook)
@theastorhk | (Instagram) @theastorhk
