一粥麵 x 李錦記【火力全開!鮑魚煲仔飯千人挑戰!】

秋意漸濃,老饕們在這乾爽的空氣中,第一時間就聯想起香氣誘人的煲仔飯!一粥麵的「大伙頭煲仔飯」向來以火侯十足、用料豐富及CP值高見稱。今年煲仔飯開季之際,一粥麵與同樣是本地老字號品牌的李錦記首度聯乘,推出全新的「鮑魚臘腸滑雞煲仔飯」打響頭炮,焦香爽脆的煲仔飯配以李錦記吉品鮑魚*(每隻約重13g)、惹味臘腸和軟嫩滑雞入饌,再配上秘製豉油,勢必掀起一輪煲仔飯狂熱!

適逢今次本地品牌的強勢聯乘,一粥麵與李錦記將於104日攜手舉辦【火力全開!鮑魚煲仔飯千人挑戰!】活動,以別開生面的馬拉松方式品嚐煲仔飯,為本土美食創下首個世界紀錄!【火力全開!鮑魚煲仔飯千人挑戰!】將於樂富廣場舉行,從全港不同單位中匯聚1,000人分成6個場次,即場品嚐「鮑魚臘腸滑雞煲仔飯」。首場更是一粥麵慈善場,將有豐富節目讓大家邊食邊睇,包括人氣女團Lolly Talk於慈善場上演唱《一把火》及其他熱門歌曲,以勁歌熱舞凝聚現場的熱鬧氣氛,以及魔術和伙頭仔舞蹈表演為觀眾帶來連連驚喜。台下亦有精彩活動供參與,包括:本地藝術家Noble Wong以香港90年代的經典背景創作出具有本土特色的手繪打卡牆,以及放大版的鮑魚臘腸滑雞煲仔飯主題裝置讓你盡情打卡,參加者更可參與DIY工作坊設計獨一無二的木牌煲墊每位入場參與鮑魚煲仔飯千人挑戰的人士,可以獲得一次「鮑魚煲仔飯扭蛋機」的扭蛋機會,以及李錦記限定福袋作為紀念,留下美滿的回憶。
想一同參加一粥麵慈善場完成創舉?食客凡於一粥麵樂富分店惠顧大伙頭煲仔飯系列,即可以HK$100購買慈善場的門票乙張,收益將全數捐贈予鄰舍輔導會事不宜遲,即以手機落單外賣自取(https://bit.ly/4d65aTN),一同參與這場美食盛事,推廣煲仔飯文化和香港本土美食!

*吉品鮑魚品種,中國養殖;每隻約13


「大伙頭煲仔飯」火熱回歸第一擊新口味「鮑魚臘腸滑雞煲仔飯」滋味登場

要選香港人心目中的秋冬美食,煲仔飯向來不缺席,一粥麵「大伙頭煲仔飯」今年載譽歸來,即日起推出全新口味「鮑魚臘腸滑雞煲仔飯」,即叫即燒的煲仔飯打開煲蓋香氣撲鼻,澆上秘製豉油將飯香進一步提升!配料方面亦不馬虎,是次首度與李錦記合作,嚴選其吉品鮑魚品種*,每隻約重13g的鮑魚肉質肥美,以李錦記舊庄特級蠔油秘製濃郁醬汁精製,鮮味突出,口感煙韌;再加上鮮嫩滑雞、皮脆肉香的臘腸等食材,油香肉汁自然融入頂級茉莉香米之中,再加上金黃飯焦,把「焦、香、爽、脆」共冶一爐,教人欲罷不能,連環Encore

同時經典系列的「鳳爪排骨煲仔飯」及「臘腸滑雞煲仔飯」亦同步歸來,讓大家回味滿載暖意的港式風味;一粥麵更率先向海鮮迷預告:10月中旬將推出新口味「薑蔥魚腩煲仔飯」,是這個秋冬不容錯過的暖笠笠滋味首選。
*吉品鮑魚品種,中國養殖;每隻約13


【火力全開!鮑魚煲仔飯千人挑戰!】台上勁歌熱舞台下投入嚐鮮

為了與食客分享「鮑魚臘腸滑雞煲仔飯」的滋味,以及推廣香港地道美食煲仔飯,一粥麵與李錦記將於104日在樂富廣場平台破天荒舉辦【火力全開!鮑魚煲仔飯千人挑戰!】,7小時的活動將分成6個場次,合共1,000食煲仔飯為煲仔飯這道本土美食創下經典時刻!

食客除了可以大快朵頤品嚐鮑魚臘腸滑雞煲仔飯及暢飲可口可樂外,首場的一粥麵慈善場更邀得人氣女團Lolly Talk現身載歌載舞,8位熱血女生會以冠軍歌《一把火》令現場氛圍On Fire;台上還有型格十足的伙頭仔舞蹈及引人入勝的魔術表演,進一步炒熱場內氣氛。台上表演目不暇給,台下活動同樣精彩!今次特別邀請本地壁畫藝術家Noble Wong香港90年代背景融入創作,親手繪製一幅 8米長的特色打卡牆,畫作呈現本土美食煲仔飯特色,同時滲透香港情懷。另一邊廂也有「齊破紀錄打卡牆」,巨大化的鮑魚臘腸滑雞煲仔飯及即食鮑魚罐頭裝置,給你發揮擺甫士幽默感!是次場地設計亦邀得鄰舍輔導會青少年參與,掛滿木牌煲墊的打卡裝置,寓意薪火相傳,由青少年接力一同傳承香港地道煲仔飯的飲食文化。大家除了欣賞青少年的作品,亦可動動手DIY木牌煲墊,留個紀念。完成挑戰後,大家記得到鮑魚煲仔飯扭蛋機扭出可愛的煲仔飯吊飾,以及領取李錦記福袋,把滋味帶回家!

共融愛心入饌慈善場門票即日發售千人開飯等你參與!

今次【火力全開!鮑魚煲仔飯千人挑戰!】的美食盛事亦誠邀各位饕客一起參與,合力齊創紀錄。食客凡於一粥麵樂富分店惠顧大伙頭煲仔飯系列,即可以HK$100購買慈善場的門票乙張,門票收益將全數捐贈予鄰舍輔導會,屆時除了可以參與創舉兼做善事,更可欣賞開幕禮嘉賓Lolly Talk的精彩表演,粉絲們絕不能錯過這個難得的機會!是次活動亦別具意義,一粥麵及李錦記將愛心獻給社區,特別預留兩場予鄰舍輔導會服務對象,並分別額外送出1,000個煲仔飯及1,000個李錦記福袋給鄰舍輔導會