

Flash Origins 特級系列咖啡


Flash Coffee推出Flash Origins 特級系列以精選秘魯藝伎咖啡為新系列揭開序幕
透過引入兩款特選單品咖啡豆,Flash Coffee持續為香港大眾帶來優質咖啡
Flash Coffee 隆重宣布,推出全新Flash Origins特級系列,即日起於全線分店有售。Flash
Origins 系列將持續更新,並引入來自世界各地的精品咖啡。首個系列以兩款期間限定的精選單品咖啡豆揭開序幕,包括世界上最受歡迎的咖啡豆之一的秘魯藝伎咖啡(水洗)以及味道出眾的印尼咖啡(日曬)。
藝伎咖啡豆是現今世上最名貴的咖啡豆之一,藝伎咖啡登陸Flash Coffee對精品咖啡愛好者而言無疑是一大喜訊。藝伎咖啡源於埃塞俄比亞,以獨特的花香和甜味聞名於世。由於藝伎咖啡樹需要非常特殊的栽種條件,不易於生長和收成,使它成為世界上售價最高和最獨特的咖啡之一。藝伎咖啡的獨一無二令到許多世界咖啡錦標賽 (WCC) 的參賽者不惜花費高價,使用這種珍貴的咖啡豆參賽。
Flash
Coffee自去年夏天登陸香港以來,一直推廣新世代的咖啡生活方式,主打以親民價錢提供精品咖啡。Flash
Origins系列推出的兩款期間限定咖啡豆,包括秘魯Finca La Bola Taza Dorada藝伎咖啡
(水洗) 以及印尼Sumatra Aulia Kahfi咖啡
(日曬)。為確保最佳品質,這兩款咖啡豆皆採用全手工採收,並只摘取完全成熟、紅色的咖啡櫻桃果實。為保持咖啡豆的芳香、味道和新鮮度,秘魯藝伎咖啡豆(水洗)及印尼咖啡豆(日曬)到港後,均交由本地著名的Studio
Caffeine及roastwork進行新鮮烘焙。
Studio
Caffeine為2017香港手沖咖啡大賽冠軍,他們只提供當季最優質及新鮮的咖啡,並致力向大眾推廣及教育專業咖啡沖泡技術。roastwork為2021年香港手沖咖啡大賽冠軍,兼2022年世界愛樂壓大賽香港主辦單位;其專業團隊專注咖啡的每一項細節,由農地種植開始至咖啡製成品,務求提供最優質的咖啡。
為隆重其事,Flash Coffee亦特意為Flash
Origins 系列度身訂造全新的炫黑咖啡杯包裝。。
秘魯藝伎黑咖啡 (水洗 ) 帶有蜂蜜花、甜橙、櫻桃和桃子香味。
熱 /凍秘魯藝伎黑咖啡 (水洗 ):R $58
秘魯藝伎咖啡湯力 (水洗 ):R $61
印尼黑咖啡 (日曬 )以其乾淨度、麝香葡萄和桃子香味聞名。
熱 /凍印尼黑咖啡 (日曬 ):R $38
印尼單品咖啡湯力 (日曬 ):R $41
首席咖啡師 Timmy Lam 表示:「推出Flash
Origins 系列絕對是我們目前最觸目的里程碑!藝伎咖啡非常特別,在全球各地都十分稀有。在種植和收成藝伎咖啡樹時需要考慮多項條件,包括酸鹼值、土壤質地和肥料、咖啡櫻桃的成熟度等。我們正正希望將這種程度的專注和對高品質的追求帶給香港的咖啡愛好者。我亦非常期待透過全新的Flash
Origins 系列,帶來更多高品質單品咖啡,敬請期待!」
Flash Origins系列於Flash Coffee 全線16間分店有售。此外,下載 Flash Coffee 應用程式可以享有獨家特別優惠,萬勿錯過。