香港一風堂秉承「堅守傳統•不斷創新」的宗旨，透過不同食材配搭為人氣皇牌拉麵注入新元素。全新推出的「KURO黑拉麵」以一風堂每日新鮮長時間熬製的豚骨湯為基調，配搭自家製黑蒜油，並選用彈牙掛湯的中太麵，香氣誘人的黑蒜油混和招牌秘製赤丸辛味噌，令滋味更上一層樓！而拉麵配上兵庫縣産的牡蠣和北海道產帆立貝，以照燒汁烹調而成的牡蠣鮮味十足，加上肥大肉厚、以照燒汁及牛油炙燒而成的帆立貝，兩者的鮮甜味道與濃厚的黑蒜油湯底成絕配，每口也能吃出驚喜滋味！拉麵同時配上一風堂人氣炙燒卷腩叉燒，以及原隻玉子、炸洋葱、新鮮黑木耳及蔥花，豐富的口感令人食指大動，勢必再次俘虜一眾「KURO黑拉麵」粉絲的心！