【🔎🥚揀雞蛋攻略｜5大貼士揀優質雞蛋🔖】
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揀雞蛋攻略｜5大貼士揀優質雞蛋
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揀雞蛋攻略｜5大貼士揀優質雞蛋】雞蛋係重要食材，含豐富營養素，對健康有益。你又知唔知有機蛋有咩唔同？揀選優質雞蛋時需注意D咩
？以下5大貼士教你揀靚雞蛋，立即睇睇：
雞蛋大小跟雞的品種及年齡有關，初卵蛋最細，當
母雞的年齡增大，雞蛋亦相對的變得大隻。
母雞的年齡增大，雞蛋亦相對的變得大隻。
有機蛋
的優點在於 #天然安全、#不含化學物質，養殖生產過程中受到 #嚴格監管，才能獲得有機認證。点点綠 #神丹葉黃素雞蛋、 #神丹有機翡翠蛋，雞蛋由神丹自營蛋雞場和有機散養蛋雞場生產，不但比一般雞蛋具更高營養價值，更獲 #無抗生素雞、可生食雞蛋等認證，品質自然更有保證 
【21/9前，買任何2盒神丹雞蛋，送一盒薄鹽咸蛋2隻裝
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的優點在於 #天然安全、#不含化學物質，養殖生產過程中受到 #嚴格監管，才能獲得有機認證。点点綠 #神丹葉黃素雞蛋、 #神丹有機翡翠蛋，雞蛋由神丹自營蛋雞場和有機散養蛋雞場生產，不但比一般雞蛋具更高營養價值，更獲 #無抗生素雞、可生食雞蛋等認證，品質自然更有保證 【21/9前，買任何2盒神丹雞蛋，送一盒薄鹽咸蛋2隻裝】
切勿用清水沖洗，可以稍微用廚紙擦拭，再將雞蛋保存在0-4度的冷藏環境。
蛋殼的顏色係取決於母雞的品種，而蛋殼顏色亦與營養成分
沒有關聯的，清楚雞蛋的來源更為重要。
沒有關聯的，清楚雞蛋的來源更為重要。
揀蛋時可用手電筒
或讓雞蛋對著光源
以觀察新鮮度；新鮮的雞蛋內部會呈現半透明狀，且蛋黃位置多位於中央
或讓雞蛋對著光源以觀察新鮮度；新鮮的雞蛋內部會呈現半透明狀，且蛋黃位置多位於中央
