【日本黑金槍魚解體Show @一田觀塘店】鍾意食壽司、刺身嘅大家,就一定要嚟一田觀塘店感受日本生魚片之王 黑金槍魚嘅魅力!現場仿如置身日本漁市場,體驗精彩嘅黑金槍魚解體表演!除咗可以欣賞到日本師傅用專業刀功將原條黑金槍魚切割之外,觀眾們仲可以即場參與黑金槍魚稀有部位拍賣、同日本師傅大玩互動遊戲贏取獎品,約實您到時一田觀塘店見!魚頭、魚鮫食法大公開 魚頭:推介食用部位有魚眼、面頰肉及頭頂肉(腦天),魚眼可用嚟炆煮,而面頰肉及頭頂肉(腦天)就最適合鹽燒或者香煎 魚鮫:簡單鹽燒就可以食出原始鮮味活動詳情:日期:2024年10月5日(六)時間:下午3:30 – 4:30地點:一田(觀塘)