La Paloma隆重呈獻La Fiesta 2024
今年秋天，La Paloma再度將熱鬧非凡的La Fiesta慶典帶到香港。慶典將在10月17日至20日，一連四日在La Paloma舉行，共同慶祝西班牙的豐富傳統。
10月17日，La Fiesta將迎來「Arranque」盛大開幕典禮。活動將由巴塞隆拿大廚Willy Trullàs Moreno和La Paloma的加泰隆尼亞主廚Alex Fargas聯手，合作一場驚喜的西班牙晚市菜單，呈獻眾多精緻的西班牙風味。
10月18日「自由節奏」（Toque Libre）之夜，讓驚喜接續而來。在這滿載創意佳餚的一晚，兩位大廚——Willy和Alex，會繼續精心製作一系列獨家的西班牙美饌，如傳統西班牙墨魚奄列（Tortilla de Txipirones）和烤肉串（Churrasco de Buey）。
壓軸的10月19日，La Paloma搖身成為「民歌咖啡館」（Café Cantante），供應早午餐和晚餐。西班牙海鮮飯配慢煮烤乳豬早午餐（每位HK$398），將西班牙各款最受歡迎的風味置於餐桌之上，更有Esencia Flamenca熱情的佛朗明哥表演相伴。晚上的佛朗明哥晚餐（每位HK$588），則是提供另一種陶醉的氛圍，同場加映晚市嚐味菜單、單點菜單任君選擇。
作為活動的最後一日，La Paloma將於10月20日以西班牙星期日早午餐（每位HK$388）畫上完美的句號。這場美味盛宴將呈現多款深受喜愛的經典菜品，如酸爽清新的番茄沙律（Ensalada de Tomate）、份量十足的西班牙海鮮飯（Paella de Marisco）。
座位有限，建議盡早邀請朋友和家人，透過SevenRooms訂座，一同歡度這難忘的年度盛事。
