Casa Cucina私房菜名廚Rania Hatoum合作
這個十二月，最令人難忘的一場晚宴定必包含將在Casa Cucina舉行，並由餐廳主廚兼創辦人Anthony Cheung和城中名廚Rania Hatoum攜手合作呈獻的一場四手聯乘晚宴。是次難得合作將於12月14日及15日晚上6時30分舉行，前來的饕客必定能享有一個充滿創意、藝術感，且意想不同的用餐體驗。
主廚Anthony以創新演繹意大利菜式聞名，對出品要完美無瑕並有着過人的堅持。自學成材的大廚Rania則同時是Tarte by RH和RH Fine Dining兩個品牌的創辦人，後者更是深受各名人及貴賓喜愛的會員制私房菜。大廚Rania以能夠深刻活用各款精緻的食材而見稱，尤其是她的招牌作——招牌魚子醬撻，更是把法式與日式的烹調技法融合兼發揮到極致。
兩位大廚將共同呈現一張共八道菜的嚐味菜單，把他們對精緻餐飲和烹飪工藝的共同理念全融匯在每道佳餚之中。這張菜單不僅是精心策劃後的成果，更銳意結合優質的食材及現代的烹調技法。晚宴每位售價HK$988，另可額外以HK$512享用精選葡萄酒五款的配搭，昇華用餐體驗。
是次特別的四手聯乘晚宴名額有限，建議食客盡早透過Eventbrite訂座，或可致電至+852 2152 0556和電郵至info@casacucina.hk聯絡餐廳。如此奢華精緻的晚宴，實在不容錯過。
主廚Anthony以創新演繹意大利菜式聞名，對出品要完美無瑕並有着過人的堅持。自學成材的大廚Rania則同時是Tarte by RH和RH Fine Dining兩個品牌的創辦人，後者更是深受各名人及貴賓喜愛的會員制私房菜。大廚Rania以能夠深刻活用各款精緻的食材而見稱，尤其是她的招牌作——招牌魚子醬撻，更是把法式與日式的烹調技法融合兼發揮到極致。
兩位大廚將共同呈現一張共八道菜的嚐味菜單，把他們對精緻餐飲和烹飪工藝的共同理念全融匯在每道佳餚之中。這張菜單不僅是精心策劃後的成果，更銳意結合優質的食材及現代的烹調技法。晚宴每位售價HK$988，另可額外以HK$512享用精選葡萄酒五款的配搭，昇華用餐體驗。
是次特別的四手聯乘晚宴名額有限，建議食客盡早透過Eventbrite訂座，或可致電至+852 2152 0556和電郵至info@casacucina.hk聯絡餐廳。如此奢華精緻的晚宴，實在不容錯過。
