COFFEE HONG KONG X 東京咖啡節@WestK
本年度最受矚目的咖啡文化盛事—COFFEE HONG KONG X TOKYO COFFEE FESTIVAL@WestK，帶同首次來港的東京咖啡節（Tokyo Coffee Festival），將於 4 月 18 日至 21 日在場地夥伴西九文化區（西九）藝術公園大草坪隆重舉行，打造香港首個以咖啡為主題的大型戶外咖啡節嘉年華！
一連 4 天的復活節假期，匯聚超過 100 個國際知名及特色咖啡店、工作坊及市集攤檔，集咖啡、美食、美酒、音樂、健康、寵物、親子社交互動於一身。來到香港咖啡節，手捧一杯香氣四溢的咖啡，享受風格多元的活動，探索多個無限的可能性。讓我們跟著新世代精神領袖 Chill Guy 學懂慢活自在的生活態度，品味這一場關於生活的享受吧！無論你是咖啡狂熱愛好者、忙碌的上班族、新手爸媽、毛孩家庭，還是單純熱愛生活的品味玩家，都能在西九這個開放的空間找到屬於自己的放鬆時刻。
全新活動亮點：
- 一連四天不同主題，香港人氣唱作女歌手岑寧兒 Yoyo 首日登場，拉花及手沖咖啡挑戰賽 毛孩玩樂派對 豐富獎金及禮品驚喜無限 共同沉浸 Chill Beyond Circle 的生活魅力！
- 4月18日：特邀香港唱作女歌手岑寧兒 Yoyo，首日登場為香港咖啡節掀開序幕
- 4月19日：Latte Chillest Jam 拉花挑戰賽，chill 住玩並羸得豐富獎金及禮品（總值 $5,000）
- 4月20日：xBloom 首屆智能手沖挑戰賽，冠軍可獲 xbloom 智能手沖咖啡機（價值 $4,500）
- 4月21日：寵物友善專場—參加由寵物活動平台「動物之心」協辦的「至 Chill狗狗大賽」，
每位參賽狗狗均可獲得 Chill Guy 比賽證書，盡享一天與毛孩玩樂之旅 - 4 天限定咖啡特調 & Gin Cocktail！獨家呈獻楊枝甘露咖啡、氮氣咖啡、黑糖燕麥薄荷 Mocha
- 購買指定通行證可換領 Chill Guy 官方限量禮品，入場有機會獲得由大灣區贊助的雙人來回日本機票
- 支持香港本地咖啡文化—在香港咖啡區消費即獲得額外禮物，包括 著名護膚品牌 Kiehl's Since 1851、TEVA、Oatly、微風村休閑渡假場地等（禮品逾 10,000 份）
- 世界冠軍 Tetsu San 互動沖煮分享會、知名咖啡師 Kenta San 拉花藝術體驗、與香港拉花藝術大賽冠軍 IVY LKY 的優雅之旅等，多場獨特工作坊現正接受報名
- 著名 DJ 黃志淙博士為大家帶來「Chi Chung’s Choice」的音樂，及於 V Music Library 打造的戶外黑膠音樂欣賞區，與咖啡師一同為您呈現音樂與咖啡的獨特配對分享
- 由手工咖啡開始清晨，到日落時分品嘗氈酒，盡享從白天的咖啡香到夜晚的微醺時光
重點一：一連四天不同主題 香港人氣唱作女歌手岑寧兒 Yoyo 首日登場 拉花及手沖咖啡挑戰賽 毛孩玩樂派對 豐富獎金及禮品驚喜無限 共同沉浸 Chill Beyond Circle 的生活魅力！
復活節四天主舞台呈現多元活動，人氣唱作女歌手岑寧兒 Yoyo 首日隆重登場，輕鬆對談與歌唱表演引爆全場；由香記咖啡集團合辦的【xbloom 首屆智能手沖挑戰賽】、及由香港烘焙及咖啡從業員協會支持的【Latte Chillest Jam 拉花挑戰賽】現已接受報名！兩項挑戰賽均以 Chill 為主題，無需任何準備，當日抱住 Chill 住享受的心態即可，歡迎咖啡愛好者、隱世高手來參加。活動更有毛孩友善派對輪番上陣，獎金禮品驚喜連連，融合音樂、咖啡與寵物互動，讓你盡情 Chill 住過最難忘的復活節假期，千載難逢，不容錯過！
重點二：復活節限定！50+風格多元及特備節目 咖啡、藝術、寵物樣樣齊 日本世界冠軍首度現身香港
COFFEE HONG KONG 不僅是一場咖啡節，更是一場融合生活方式與文化交流的盛事。
主辦方精心策劃了超過 50 場風格多元的工作坊，主題涵蓋手沖、拉花、感官體驗、環保藝術及咖啡調酒等，讓參與者深入探索咖啡文化的每個細節。希望透過工作坊，多國咖啡師及喜好者進行交流並碰撞出更多的火花，共同推動咖啡的多元發展。特別亮點包括首度現身香港的世界冠軍 Tetsu San 的互動沖煮分享會、以及知名咖啡師 Kenta San 的拉花藝術體驗、世界拉花大賽：分享及拉花藝術體驗 by IVY LKY 等，名額有限，額滿即止。此外，多元化工作坊還結合音樂、健康與寵物等元素，讓大眾在復活節四天假期中遠離繁囂，徹底感受「Chill Beyond Circle」的悠然慢活精神。
重點三：悠閒露營風格登場 與摯愛親友共享咖啡香氣與自然時光 享受陽光與露營氛圍的慢活節奏
香港咖啡節特設露營風格 Chill Zone，讓你在西九的翠綠草坪上，感受陽光、微風與咖啡香交織的慢活氛圍。顆拍戶外文化品牌 DAISUK，嚴選戶外品牌及獨特好物，將西九文化區藝術公園大草坪布置，置身城市露營一樣，邊飲邊 Chill，享受自由的露營美學。現場設有露營椅、帳篷佈置，無論是親子、情侶、寵物愛好者，或是一群好友，皆可隨心席地而坐，悠閒享受咖啡與音樂，盡嘆 Chill 爆自在的戶外體驗。
比亞迪汽車香港獨家代理和諧汽車，作為新能源電動車的領先品牌，此次活動將展示三款型號：DENZA D9、BYD M6 和 BYD SEALION 7。活動中將設置露營場景，讓參與者親身體驗直接連接煮咖啡設備等戶外功能。此外，四天的活動期間還可預先登記或即場報名試乘試駕體驗。
重點四：支持本地咖啡文化，消費即享豐富禮品（總共逾 10,000 份）
為推廣香港本地咖啡文化，凡於香港本地攡位消費（包括咖啡、Gin 及食檔），即可獲得精美禮品乙份，包括知名美容品牌 Kiehl's、運動品牌 TEVA、燕麦奶 Oatly，以及微風村休閒度假場地的禮品等，合共超過 10,000 份。禮品不僅豐富多樣，更旨在回饋支持本地商店的顧客，同時鼓勵大家多多光顧本地商戶，促進社區經濟發展。每一份禮品都代表著我們對你的感謝，讓我們一起品味咖啡，共同推動咖啡文化的發展吧！
重點五：來自烏干達的極品咖啡：用創意批次沖煮探索多元風味
是次活動榮獲烏干達政府大力支持，專程提供優質咖啡豆，讓香港咖啡師們藉由創新沖煮技術，共同探索和試用不同風味。烏干達素有極品羅布斯塔產地之稱，如今更投入大量資源推動阿拉比卡發展，雙線並進，品質持續提升。此次供應的咖啡豆均經嚴格分級與系統化處理，確保每批豆子風味層次穩定。旨在於交流與試用豆，咖啡師們將以各自獨到的沖煮手法，轉化為從濃烈羅布斯塔到清新阿拉比卡等多樣創意風味，每一杯皆蘊含跨國合作與可持續發展精神。這場創新交流盛會必將為香港咖啡文化注入全新活力，令味蕾享受無限驚喜。
重點六：活動獲不同合作夥伴支持，令活動更精彩，包括：（按 A-Z 英文字母順序排列，排名不分先後）
作為大會指定充電器租借服務供應商，CHARGESPOT 為本次活動提供場地限定 Chill Guy 主題充電器，讓咖啡愛好者在參與香港咖啡節之餘隨時保持電量充沛，展現 Chill Guy 輕鬆自在的生活態度，無憂暢玩全場！
FoodGears 提供專業食材供應服務，業務由優質乳劑品牌拓展至超過 20 種不同類型食品。此次贊助為大會工作坊提供 O'Lait 鮮奶，為活動注入健康新鮮的能量。FoodGears 一直致力於推廣高品質食品，與香港咖啡節攜手共創獨具品味的咖啡文化盛事。
GreenLab by GreeN-able 專注於提供創新的可持續包裝解決方案。將為是次活動提供兩款旗艦系列產品，分別為 GreenLazy®️ 杯和飲管及 greeNclear®️透明紙袋，同時獲 FSC 認證、可堆肥認證，旨在於產品生命周期的每個環節減輕對環境的影響。
禾希有物 HOHIILIFE 為官方可持續發展合作伙伴，得到 B Corp 認證。這次活動特別為大家帶來限量版的咖啡渣品飲杯，讓各位入場人士在享用咖啡的同時也能為環保出一分力。
KPay 為大會指定支付夥伴，為大會及不同品牌提供 POS 智能收款機服務，帶來流暢高效的支付體驗，助商戶與消費者實現無縫連接，共同促進現場的便捷交易。
由 METABEV 集團支持，旗下品牌 Maison Perrier，Tito's 和 Fever Tree 為是次官方氣泡水及飲品合作夥伴，為現場提供高品質飲料產品。
MOTOGO 匯聚本地品牌與車主所需，打造汽車與生活一站式平台，駕享香港風格生活，四天活動不同形式迎合你所需。
Lalamove 特意為本活動提供獨家優惠，新客戶攜帶寵物即可減 $30，舊客戶則可減 $15，讓您的寵物出行更添便利與樂趣！每單僅限使用一張優惠券，僅適用貨 Van，上車或下車地點須位於西九文化區。數量有限，換完即止。
Storefriendly 儲存易迷你倉集團將儲物元素融入生活的每一個角落。此次特別為活動設立創意寄存區，讓參加者在享受各種工作坊和暢飲時，無需擔心大件衣物或行李的困擾。無論你是在參加 wellness 活動還是其他精彩節目，Storefriendly 都能讓你輕鬆自在，隨心享受每一刻。
老虎證券作為一家領先的科技券商集團，在領先技術革新下受新世代喜愛，當老虎遇上 Chill Guy，現場完成登記即送禮品即用，創造更友好的社區交流和服務。
重點七：4 天限定咖啡特調 & Gin Cocktail！獨家呈獻楊枝甘露咖啡、棉花糖拿鐵、黑糖燕麥薄荷 Mocha
今個復活節，4 天限定獨家特調餐牌，讓你體驗前所未有的創新滋味。
將經典與創意完美融合 — Chart Coffee 首度亮相的楊枝甘露咖啡，將東南亞甜品風味融入香醇咖啡，清新果香與濃郁咖啡碰撞出獨特口感；BLOOMS COFFEE 推出的棉花糖拿鐵，以自家製新鮮棉花糖搭配招牌拿鐵，口感香濃綿滑，更是創辦人陳豪先生的不二之選；還有來自 NON CAFE 越南的河內蛋咖啡，濃厚綿密的蛋奶泡沫包裹著醇厚咖啡，展現越南特色飲品的深厚底蘊；喜愛層次感的你，不能錯過 Return Coffee x Coffee Slave 聯乘的黑糖燕麥薄荷 Mocha，濃郁巧克力與薄荷的微妙平衡，帶來意想不到的驚喜！
將經典與創意完美融合 — Chart Coffee 首度亮相的楊枝甘露咖啡，將東南亞甜品風味融入香醇咖啡，清新果香與濃郁咖啡碰撞出獨特口感；BLOOMS COFFEE 推出的棉花糖拿鐵，以自家製新鮮棉花糖搭配招牌拿鐵，口感香濃綿滑，更是創辦人陳豪先生的不二之選；還有來自 NON CAFE 越南的河內蛋咖啡，濃厚綿密的蛋奶泡沫包裹著醇厚咖啡，展現越南特色飲品的深厚底蘊；喜愛層次感的你，不能錯過 Return Coffee x Coffee Slave 聯乘的黑糖燕麥薄荷 Mocha，濃郁巧克力與薄荷的微妙平衡，帶來意想不到的驚喜！
此外，由手工咖啡開始清晨，到日落時分品嘗氈酒，盡享從白天的咖啡香到夜晚的微醺時光。踏入黃昏，氈酒的香氣在西九文化區的大草地上瀰漫開來，微風輕拂，氣氛悠然。多個人氣品牌精心調配的氈酒咖啡特調，將咖啡的濃郁與調酒的層次完美融合，讓你在城市中心也能感受如海外音樂節般的自在節奏。活動限定的 Gin Cocktails 包括：SOS Roastery 的 Coffee Americano，將咖啡與酒精交織出夜啡的獨特魅力；以及本地手工氈酒品牌 N.I.P. 無名氏以港式凍檸鴦為靈感，調配出融合茶香、咖啡與柑橘氣息的雞尾酒，向香港地道文化致敬，同時展現現代調酒的美學哲學。無論是與好友在草地上舉杯共聚，還是獨自在海風中慢慢啜飲特調，這裡都是逃離日常、重拾節奏的理想角落。在西九的夜空下，輕鬆展開屬於你的 Chill 夜。
除了飲品之外，現場亦設有多款精緻美食，提升整體味覺享受，包括 EatGoodSpain 限量發售的西班牙 100% 開心果醬巴斯克芝士蛋糕；Diverxu - Shall We Spain 即場即席手切 48 個月風乾期西班牙黑毛豬火腿；老趙越南咖啡精選傳統越式三文治，口感紮實，風味道地結合。結合創新飲品與國際美食，旨在打造一場專屬於味覺與文化的節日饗宴。僅限四天，機會難逢，萬勿錯過！
*活動現場以 Token 作貨幣，每個 Token 價值港幣 $25。
COFFEE HONG KONG X TOKYO COFFEE FESTIVAL@WestK 活動詳情
日期：2025 年 4 月 18 日（星期五）至 21 日（星期一）
地點：西九文化區藝術公園大草坪
費用：入場需購買門票，詳情請參照官網：https://coffeehongkong.com/ （工作坊需事前登記）
