7-Eleven 打造兩款全新7-SELECT果汁

7-Eleven一直關心環境保育及社區發展,並致力履行企業社會責任。去年7-Eleven 推出全港首個可持續發展的綠色循環 —《啡 We Green咖啡渣再生企劃》,將自家品牌7CAFÉ的咖啡渣轉化再生成天然肥料,栽種新鮮蔬菜捐贈予本地慈善機構,包括北河同行等,將蔬菜烹調成熱餐,向有需要的人士提供食物援助。在《啡 We Green 》第二階段,7-Eleven 聯同美心集團推出全新 BOB 罐裝咖啡啤,以支持剩食及咖啡渣回收,BOB 罐裝咖啡啤更於今年「香港國際啤酒獎」獲得銅獎(特色啤酒 — 未經陳釀組別),味道及品質得到業界的肯定,亦引來不少正面迴響。

《啡 We Green 》推行已逾一年,7-Eleven隆重宣佈逐步擴大企劃的綠色循環,今年9月將全面實行第三階段推動「Farm to Table」的跨界合作計劃,伙拍慈善機構膳心連基金及本地社會服務單位新生農場,以可持續發展為核心,將7CAFÉ 咖啡渣轉化再生成天然肥料,於新生農場裁種出新鮮時令蔬菜,並成功合力打造兩款7-Eleven自家品牌7-SELECT 青瓜奇異果蘋果汁及紅菜頭蘋果汁。

《啡 We Green 》將環保理念延伸至社會責任,形成可持續發展的綠色循環,這正於新生農場的理念相輔相成。新生農場是全港唯一的農業式職業復康中心,致力為精神復元人士提供農業式精神復康訓練,讓他們重投社會,自力更生。這次跨界合作既為咖啡渣、精神復元人士帶來了第二生命,同時,連繫顧客一同見證綠色循環的無限可能,實踐低碳及健康飲食的循環經濟模式。


全力推動「Farm to Table」實踐循環經濟
「Farm to Table」將以轉化再生的力量,推動低碳及健康飲食, 7-Eleven 香港及澳門常務董事雷理良先生表示:「7-Eleven一直致力推動咖啡渣轉化再生的理念,於首兩個階段已獲得了廣泛支持,為可持續發展帶來了正面影響。《啡 We Green 》第三階段,我們全力發展『Farm to Table』,與本地社企新生農場及膳心連基金攜手合作,利用咖啡渣栽種時令農作物,用於7-Eleven自家品牌產品作食材,為顧客提供更多樣化、對地球更友好的產品選擇。整個企劃融入了可持續發展,並注入企業社會責任的元素,展現出7-Eleven對環境和社會的承諾,實在別具意義!展望未來,7-Eleven將會繼續開拓更多綠色循環的無限可能,實踐循環經濟的新篇章。」

新生會專業服務總經理(職務康復、就業服務及自閉症服務)黃嘉卿女士指:「我們非常高興能夠與7-Eleven展開合作,這對新生農場來說是一個重要的突破。我們對7-Eleven在可持續發展方面的重視感到很鼓舞,這次合作透過將咖啡渣轉化為有機農作物,為參與此計劃的復元人士提供了一個難得的機會,讓他們能夠將收成製作出新產品推出市場,這一點對他們而言是一種極大的成就感。我期待這是一個起點,未來可與7-Eleven有更多合作機會,推出各種新產品,讓更多人可以品嚐到我們合作的成果。」

膳心連基金營運總監翁懿華女士指:「我非常高興能夠通過Foodlink的聯繫網絡,進一步協助7-Eleven推廣《啡We Green咖啡渣再生企劃》。計劃的第一和第二階段已獲不少正面迴響,而第三階段更加強化了可持續發展,同時將影響力伸延至社區精神健康層面,因此這是一個極具創新意義的企劃。我們期待未來能繼續與7-Eleven攜手合作,在各個領域上助力推動可持續發展!」

全新 7-SELECT果汁將由9月10日起正式登場,約定你分享「味.道出意義」的滋味,實踐對地球更友好的生活模式!

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