冬日最適合以「熱焫焫」的美食暖暖胃，香氣四溢的日式鰻魚料理正是首選！日式丼物專家丼丼屋（DONDONYA）由即日起至2027年1月19日，分兩彈呈獻期間限定「冬日鰻魚祭」，以豐富美食組合讓大家盡情投入和風盛宴！全部鰻魚料理均附上 S&B 山椒粉，其濃郁香氣糅合微微柑橘清香，能完美平衡鰻魚的豐腴口感，隨時轉換清新口味。

率先揭開序幕的第一彈（即日起至2026年12月11日限定）推出全新「鰻魚柳川鍋配飯」（港幣$108）。靈感源自經典日式柳川鍋料理，於淺鍋內加入高湯、醬油與味醂調製成的甘甜醬汁，配合爽脆牛蒡絲及洋蔥慢火燉煮吸收精華，再加入蒲燒鰻魚與半熟滑蛋，呈現金黃誘人、軟嫩細膩的甜鹹滋味，極之下飯！餐後極力推薦配搭第一彈限定甜品「抹茶千層蛋糕配雪球」（港幣$32），選用日本直送抹茶千層蛋糕，層層薄餅皮交疊抹茶忌廉，撒上抹茶粉並淋上香甜手炒黑糖漿，配上冰涼雪球，抹香與奶香交織，帶來清新和風句號。

緊接登場的第二彈（2026年12月12日至2027年1月19日限定）則由「原條鰻魚土鍋飯」（港幣$128）接力！嚴選原條肥美鰻魚，配合導熱溫和、蓄熱保濕效果極佳的傳統土鍋炊煮，鎖住鰻魚的鮮甜油脂。米飯粒粒金黃飽滿、綿實黏糯且吸飽甘甜醬汁與油香。打開鍋蓋時濃郁蒲燒香氣隨蒸氣撲鼻而來，趁熱加入山椒粉，每一口都是暖入心扉的極致滋味。第二彈甜品則換上「士多啤梨千層蛋糕配雪球」（港幣$32），日本直送千層蛋糕層層交疊酸甜誘人的士多啤梨忌廉，撒上凍乾士多啤梨粉並配上香滑雪球與士多啤梨醬，酸甜平衡，洋溢幸福甜蜜。

除了兩款冬日限定鍋物與土鍋飯，丼丼屋更於即日起至2027年1月19日期間，每日限量供應奢華版「鰻魚和牛重」（港幣$108）。嚴選香濃蒲燒鰻魚與日本九州和牛盛於日式重箱之中，鹹甜醬香與肉質嫩滑多汁、肉味濃郁的和牛交織出雙重奢華美味，每日售完即止。

此外，惠顧任何主食更可以港幣$35優惠價加配「雙色刺身」，一次過品嚐厚切豐腴的三文魚及細緻爽滑的油甘魚，為濃郁盛宴注入清新海洋鮮味。冬日特飲方面，亦推出「蜂蜜蘋果玉桂茶」（港幣$28，套餐轉配價$15 / 追加價$10），將蘋果果香、肉桂馥郁香氣與蜂蜜溫潤甘甜完美結合，順滑暖心。由主食、刺身、特飲到甜品，丼丼屋全線分店推廣期有限，趕快把握機會前來體驗暖心又滿足的冬日鰻魚盛宴！